لولر (Leveler) ابزاری کاربردی است برای درست کردن قهوه استاندارد با دستگاه اسپرسوساز. به کمک لولر می‌توانیم سطح قهوه آسیاب شده داخل پرتافیلتر را کاملا هموار کنیم. خب چرا این هموار شدن مهم است؟ در ادامه به اهمیت این موضوع می‌پردازیم.

لولر چیست و چه کاربردی دارد؟

لولر ابزار جمع و جور و کاربردی ست کنار دستگاه اسپرسو.
کار اصلی دستگاه اسپرسو عصاره گیری قهوه ست. به عصاره قهوه، اسپرسو می‌گوییم. برای عصاره گیری استاندارد قهوه، رعایت یک سری اصول لازم است. بعد از اینکه پودر قهوه را داخل پرتافیلتر ریختیم، باید سطح قهو را کاملا هموار کنیم. لولر دقیقا همین کار را با دقت بالایی انجام می‌دهد. کافی است لولر را روی دهانه پرتافیلتر قرار داده و بچرخانیم تا پودر قهوه کاملا هموار و یکدست شود. بعد از هموار کردن پودر قهوه نوب به تمپ کردن آن میرسد. تمپ یا فشرده سازی قهوه را به کمک ابزاری به نام تمپر انجام می‌دهیم.

دستگاه اسپرسو، آب داغ پر فشار را از بین پودر قهوه فشرده شده عبور می‌دهد تا عصاره قهوه یا همان اسپرسو به دست آید.
اگر پودر قهوه یکدست و هموار نباشد، عصاره گیری به صورت ناقص انجام شده و اسپرسو خروجی کیفیت مطلوبی نخواهد داشت. در نتیجه استفاده از لولر، کیفیت قهوه خروجی دستگاه را تا حد زیادی ارتقا می‌دهد.

لولر ۳ تیکه با کیفیت عالی طراحی و تولید شده و بدنه‌ آن بصورت تمام استیل بوده که زیبایی چشم نوازی دارد. ابعاد این لولر نیز بگونه‌ای است که به راحتی در دست قرار گرفته و کار با آن آسان است. لولر سه تیکه سایز 51 برای دستگاه‌ اسپرسو مناسب است.